짜장 간짜장 차이 (1) 썸네일형 리스트형 짜장 간짜장 차이, 만드는 방법의 차이 짜장과 간짜장은 중국 요리 중에서도 가장 유명한 면 요리로 알려져 있다. 하지만 이 두 요리의 차이점에 대해서는 사람들이 정확히 알고 있는 경우는 그리 많지 않다. 이번 글에서는 짜장과 간짜장의 차이점을 알아보고자 한다. 짜장과 간짜장은 어떻게 다를까? 짜장과 간짜장은 비슷한 춘장 소스를 사용하지만, 그들은 확연히 다른 맛을 가지고 있다. 짜장은 면 위에 춘장 소스를 부어서 만들어지는 반면, 간짜장은 춘장 소스를 사용하지 않는다. 간짜장은 대신에 춘장에 더 많은 춘장과 불맛을 강조하는 소스를 사용한다. 따라서 간짜장은 매우 짭짤하고 강한 맛이 특징이다. 다른 종류의 짜장 짜장에는 다양한 종류가 있는데, 그 중에서도 가장 유명한 종류는 삼선짜장과 쟁반짜장, 유니짜장이 있다. 삼선짜장은 춘장에 닭고기나 돼지.. 이전 1 다음