해독주스는 미국의 암센터에서 암 환자들의 영양흡수를 돕기 위해 만들어진 식사로 시작되었으며, 우리 몸의 독소 배출뿐만 아니라 다이어트 효능까지 있는 건강 주스의 하나이기 때문에 구체적인 효능, 명현현상, 부작용과 해독주스 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 해독주스 의 대표적인 효능으로는 독소배출, 암 예방, 다이어트 등이 있습니다.
해독주스 효능 노폐물 배출
해독 주스는 혈액을 맑게해 주고 건강한 몸을 유지시켜 주는 효능이 있습니다. 이는 꾸준한 노폐물 배출과 체내 노폐물 제거로 인해 발생합니다. 해독 주스를 정기적으로 섭취하면 혈액 순환이 원활해지고 건강한 몸을 유지할 수 있습니다.
해독주스 효능 다이어트
해독 주스는 포만감을 느끼게 하여 식사량을 줄이거나 과식을 피하는 것이 비만의 예방과 치료에 효과적이라고 할 수 있습니다. 또한, 체내 독소와 노폐물의 배출로 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.
해독주스 효능 면역력 증진 및 성인병 예방
꾸준히 해독주스를 드시면 체내 황산화 작용을 높여 면역력을 높여주고 피로를 해소하고 질병 예방에 효과적인 결과를 얻으실 수 있습니다.
해독주스 효능 변비예방 및 개선
해독주스의 재료로는 야채와 과일이 풍부한 섬유질을 함유하고 있어, 장운동을 촉진하여 변비를 예방하고 개선하는데 효과적이며, 다이어트로 인한 변비를 돕는데 도움이 됩니다.
해독주스 효능 눈 건강 유지
당근 은 풍부한 카로틴을 가지고 있어, 야맹증을 예방하고 노인 백내장을 방지하여 눈의 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
해독주스 효능 피부미용 및 피부건강 유지
해독주스는 피부 트러블을 개선하고 혈색을 좋게 해주고 건강한 피부를 유지할 수 있도록 도와주는 데 도움을 주는 것이 아니라, 노폐물과 독소를 배출해 주고 활성산소를 제거해 주는 데도 도움이 됩니다.
해독주스 효능 항암효과
해독주스는 암을 예방하거나 개선할 수 있는 효능이 있습니다. 이것은 암을 일으키는 물질로부터 생길 수 있는 DNA와 세포 손상을 막아 암 활성효소를 억제해주는 항암 효능 때문입니다.
주의사항
해독주스는 공복에 드시는 것이 좋고 위가 약하신 분들은 식후에 드시는 것이 좋으며, 기호에 따라 야쿠르트나 꿀을 넣어 드셔도 좋습니다. 변비가 심하거나 소화력이 약하신 분들은 요구르트와 같은 유산균을 넣어 주고 총초나 매실초는 소화가 잘 되게 도와주는 것이 좋습니다. 해독주스는 공복에 드시는 것이 좋고 위가 약하신 분들은 식후에 드시는 것이 좋으며, 기호에 따라 야쿠르트나 꿀을 넣어 드셔도 좋습니다. 변비가 심하거나 소화력이 약하신 분들은 요구르트와 같은 유산균을 넣어 주고 총초나 매실초는 소화가 잘 되게 도와주는 것이 좋습니다. 하루에 1잔(200ml)부터 2잔 정도가 적당합니다.
만약 해독주스를 마시기로 결정하셨다면, 꾸준히 3개월에서 6개월 정도 마시는 것이 좋습니다. 또한, 해독주스를 만들 때 파괴되지 않도록 짧은 시간에 삶아서 단맛을 위해 과일의 양을 적당하게 넣는 것도 매우 중요합니다. 병행해서 단백질과 탄수화물이 충분하게 드시고, 육류 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.
해독주스 부작용
해독주스는 액체이기 때문에 체내 흡수율이 높기 때문에, 식사대용 시 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다. 따라서 적당한 양만 먹는 것이 가장 좋으며, 과일의 과다 섭취는 당뇨병의 원인이 될 수 있어 매우 조심해야합니다. 또한 호전 반응으로 인한 명현현상이 있을 수 있는데, 적응이 되면 괜찮아집니다.
해독주스 호전 반응과 명현현상
명현현상 으로 불리는 것은, 해독주스를 마실 경우 여드름, 두통, 피로감, 설사 등의 증상이 동반되는 것으로 그 동안 쌓였던 노폐물, 화학물질, 콜레스테롤, 중성지방등이 배출되는 현상을 말합니다. 이는 호전 반응으로 오인하기 쉽기 때문입니다.
피부 변화, 배변 변화, 두통, 허리통증, 관절 통증, 피로감, 집중력 감소, 메스꺼움, 미열, 오한, 체취 및 구취, 무거움 및 졸음의 증상 은 주요 감각 및 기능 문제로 인해 발생합니다. 또한, 건조한 피부, 여드름 등의 피부 변화가 나타날 수 있습니다.
사람들마다 다르며, 호전 반응이 나타나는 기간은 빠르게는 3일 이내, 느리게는 2주 이내로 예상되며, 지속되는 기간은 길면 2주 정도가 될 수 있습니다. 또한, 잘못된 식생활이나 불규칙적인 생활을 자주 하신 분들에게는 특히 심하게 나타날 수 있으므로 안심하셔도 됩니다.
해독주스 만드는 법
과일은 생으로, 채소는 익히고, 1:1 비율로 준비하는 것이 중요합니다. 제대로 만들기 위해 재료와 양을 정확하게 준비해야 하며, 채소를 익히면 비타민C가 낮아지지만 총 황산화력이 증가하게 되고, 소실된 비타민C는 과일을 생으로 넣어 보충하는 것이 중요합니다.
기준으로 준비되어야 할 물품(4명 용량)은 당근(1/6개), 브로콜리(반 송이), 양배추(반개), 자색 콜라비, 사과(반 쪽), 바나나(1개), 토마토(중간 크기 1개), 물 800ml 이며, 각각 100g씩이 준비되어야 합니다.
준비한 야채들이 모두 잠길 정도로 냄비에 물 800ml을 넣고 처음부터 끓여줍니다.
2. 두지 않고 과일, 예를 들어 사과와 바나나를 넣지 마세요.
3. 중불로 낮춰주고 끓여주신 물과 재료를 10분~15분 동안 더 끓이십시오.
4. 채소와 채소 삶은 물을 식히고 해독주스 재료로 사용하여 냉장보관하실 수 있습니다. 익힌 채소는 약 3일간 냉장보관하실 수 있습니다.